nos menus
Le Semiramis
Menu du Jour Entrée + Plat ou Plat + Dessert) 12€
Menu of the Day (Starter+Main course or Main course+Dessert) 12€
Menu du Jour 15€
12€ pour entrée/plat ou plat/dessert
Un Mézzé Froid au choix
Feuille de vigne : farcie au riz, persil et tomate citronnées.
ou
Hoummos : purée de pois chiche à la crème de sésame.
ou
Taboule libanais : l’authentique salade de persil, menthe, tomate et bulgur fin.
ou
Moutabal : caviar d’aubergine à la crème de sésame.
ou
Fattouche : salade libanaise traditionnelle de crudités parfumée au sumac, et pain grillé.
Plat
Dessert
Proposé par 
Menu of the Day 15€
12 € for starter / main or main / dessert
One Cold Mezze of your choice
Hummus : smooth blend of chickpeas, sesame paste (tahini) and lemon juice
ou
Tabouli : salad of finely chopped parsley and tomato with fine bulgur, mint and lemon juice
ou
Warak arish : lebanese grape leaves stuffed with rice, parsley and tomatoes
ou
Mutabal : smoky roasted eggplant, mashed and mixed with tahini, olive oil, lemon juice and garlic
ou
Fattoush : lebanese traditional salad of fresh vegetables and greens dressed in a zesty lime vingrette and sumac served with grilled pita bread
Main Dish
Dessert
Proposé par
Assiette Sémiramis 13€
Trois Mézzés Froids
Fattouche
&
Hoummous
&
Moutabal
Deux Grillades
Keffta
&
Taouk
Proposé par
Sémiramis Dish 13€
Three Cold Mezze
Fattouche
&
Hoummous
&
Moutabal
Two Skewers
Kofta
&
Shish taouk
Proposé par
Menu Végétarien 16€
Trois Mezzés Froids
Hoummos : purée de pois chiche à la crème de sésame.
ou
Taboule libanais : l’authentique salade de persil, menthe, tomate et bulgur fin.
ou
Moutabal : caviar d’aubergine à la crème de sésame.
Trois Mézzés Chauds
Falafel : croquettes de fèves et de pois chiche, aux épices douces
ou
Rakaek : rouleaux croustillants au fromage frits
ou
Fatayer epinards : bouchées fourrées aux épinards citronnés
Dessert
Assortiment de deux gâteaux
Proposé par
Vegetarian Menu 16€
3 Cold Mezzes
Hummus: a smooth blend of chickpeas, sesame paste (tahini) and lemon juice
ou
Tabouli : salad of finely chopped parsley and tomato with fine bulgur, mint and lemon juice
ou
Mutabal : smoky roasted eggplant, mashed and mixed with tahini, olive oil, lemon juice and garlic
3 Hot Mezzes
Falafel : deep-fried crispy ball made from seasonned ground chickpeas and fava beans.
ou
Rakaek : lebanese crispy cheese-rolls
ou
Spinach fatayer : spinach stuffed pastry triangles flavoured with lemon and sumac.
Dessert
Assortment of two lebanese housemade sweets.
Proposé par
Menu Dégustation 25€
Quatre Mezzés Froids
Feuille de vigne : farcie au riz, persil et tomate citronnées.
&
Hoummos : purée de pois chiche à la crème de sésame.
&
Taboule libanais : l’authentique salade de persil, menthe, tomate et bulgur fin.
&
Moutabal : caviar d’aubergine à la crème de sésame.
Quatre Mézzés Chauds
Falafel : croquettes de fèves et de pois chiche, aux épices douces
&
Rakaek : rouleaux croustillants au fromage frits
&
Samboussek : rissoles fourrées au poulet mariné aux épices douces
&
Kebbé : boulettes de bœuf au bulgur fin à la canelle, et aux épices, farcies de pignon de pin
Assortiment De Brochettes
Chiche taouk : brochette de blanc de poulet mariné aux épices.
&
Keffta : brochette de viande bœuf au persil, aux oignons et sept épices.
&
Brochette agneau : brochette de viande d’agneau façon sémiramis.
Dessert
Assortiment de deux gâteaux
Proposé par
Tasting Menu 25€
4 Cold Mezzes
Hummus: a smooth blend of chickpeas, sesame paste (tahini) and lemon juice
&
Tabouli : salad of finely chopped parsley and tomato with fine bulgur, mint and lemon juice
&
Warak-arish : lebanese grape leaves stuffed with rice, parsley and tomatoes
&
Mutabal : smoky roasted eggplant, mashed and mixed with tahini, olive oil, lemon juice and garlic
4 Hot Mezzes
Falafel : deep-fried crispy ball made from seasonned ground chickpeas and fava beans.
&
Kibbeh : finely minced beef with bulgur, cinnamon, essentiel spices and pine nut stuffing
&
Samboussek : delicious pastry (pie) filled with marinated chicken
&
Rakaek : lebanese crispy cheese-rolls
Assortment Of Skewers
Lamb kebab : lamb skewer marinated in a special sémiramis sauce and spices
&
Shishtawook : traditional marinated chicken shish kebab (skewer)
&
Kofta : minced-beef skewer mixed with parsley, onions and essentiel seven-spices.
Dessert
Assortment of two lebanese housemade sweets.
Proposé par
Menu Gourmand 20€
Trois Mezzés Froids
Hoummos : purée de pois chiche à la crème de sésame.
&
Taboule libanais : l’authentique salade de persil, menthe, tomate et bulgur fin.
&
Moutabal : caviar d’aubergine à la crème de sésame.
Trois Mezzés Chauds
Falafel : croquettes de fèves et de pois chiche, aux épices douces
ou
Jawaneh de baalbeck : ailes de poulet parfumées à la coriandre, aux épices et à l’ail
ou
Safiha : pâte farcie à la viande de bœuf hachée
Assortiment De Brochettes
Chiche taouk : brochette de blanc de poulet mariné aux épices.
ou
Keffta : brochette de viande bœuf au persil, aux oignons et sept épices.
Dessert
Assortiment de deux gâteaux
Proposé par
Gourmet Menu 20€
3 Cold Mezzes
Hummus : a smooth blend of chickpeas, sesame paste (tahini) and lemon juice
&
Tabouli : salad of finely chopped parsley and tomato with fine bulgur, mint and lemon juice
&
Mutabal : smoky roasted eggplant, mashed and mixed with tahini, olive oil, lemon juice and garlic
3 Hot Mezzes
Falafel : deep-fried crispy ball made from seasonned ground chickpeas and fava beans.
ou
Kibbeh : finely minced beef with bulgur, cinnamon, essentiel spices and pine nut stuffing
ou
Sfiha : traditional open-faced meat pies made with a special flavoured ground beef
Assortment Of Skewers
Kofta : minced-beef skewer mixed with parsley, onions and essentiel seven-spices.
ou
Shish tawook : traditional marinated chicken shish kebab (skewer)
Dessert
Assortment of two lebanese housemade sweets.
Proposé par
Nom du responsable : Majed MOUSSA
Adresse : 23 rue Peyrolières 31000 TOULOUSE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
